花生米微波烘烤杀菌机
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花生米微波烘烤杀菌机
花生微波熟化的同时,伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能最大限度的保持其营养成分。
花生米微波烘烤杀菌机的特点:能量转换效率高,速度快。微波能量穿透花生米,使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀,并依靠气体的膨胀力使高分子物质结构变性,而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质,烘烤出来的花生米膨化率高达98%,且表面产生有似龟裂纹图案,色泽好,香脆,目前赢得了很大的市场。 花生米微波烘烤杀菌机在焙烤的同时,伴随着杀菌效应,杀菌温度低,能最大限度的保持其营养成分,并且对口感没什么影响。 花生米微波烘烤杀菌机大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎新老朋友前来考察、洽谈!
微波花生米烘烤机具体可应用的产品有:核桃、花生(花生米)、榛子、杏仁(壳杏)、松子、开心果、腰果、芝麻、葵花籽、南瓜子、各类瓜子、板栗、香榧等干果坚果类,葡萄干、莲子、红枣等各类农产品,糕点、面包、馒头等各类点心。该设备可用于 微波坚果烘烤设备、 五谷杂粮烘烤熟化设备、 瓜子仁干燥杀菌设备等。
微波烘烤机跟传统的烘烤设备(电炒锅、煤炉等)相比:工人的生产环境得到了改善、产品加工后最多程度的保留了原始形态、生产热效率和性价比提高了。微波烘烤机烘烤出来的产品外型基本不改变,颗粒膨化饱满、口感酥脆、且具有灭虫、灭菌的作用。